TOPLU SMS ARTIK ÇOK UCUZ

TAVUKLU SALATA

 

 

Gerekli Malzemeler:

 

* 1 paket tost ekmeği

* 1 adet ufakça haşlanmış tavuk göğsü

* 200 gr kadar süzme yoğurt

* 200 gr kadar mayonez,

* 2 diş sarmısak

*tuz

*1 su bardağı süt.( her tost ekmeği diliminin üstüne bir çorba kaşığı dökmek için )

* 1 adet haşlanmış yumurta

* 1 yemek kaşığı kuru nane

* 1 yemek kaşığı pul biber

* yeterince dereotu veye maydanoz ( süslemek için )

Hazırlanışı:

1. Önce tavuk göğsünü tuzla beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra sarmısakla beraber rondoya atarak iyice parçalayın.

2. Süzme yoğut ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın, karıştırdığınız malzemeyi ikiye ayırın.

3. Yoğurtlu karışımın ayırdığınız bir parçasına, tavuklu malzemeyi ekleyerek, bunuda iyice karıştırın.

4.Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatın, üstüne tavuklu karışımdan güzelce sürün, iç malzemeyi hafif kalın bırakabilirsiniz.

5  İkinci tost ekmeğini yine sütle ıslatarak , az önce üstüne iç harcı sürdüğünüz dilimin üzerine yerleştirin ve onun üzerine de iç harcından döşeyin.

6.Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konacak. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanacağınız servis tabağına yatay baton oluşturacak şekilde yatırın.

7. Ayırdığınız yoğurt-mayonez karışımından çok az bir miktar ayırarak kalan kısmı, pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplayın. ve üstüne aliminyum folyoyu çok gevşekçe kapatarak buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.

8. Servis yapacağınız zaman salatayı dolaptan çıkarın, az miktarda ayırdığınız yoğurtlu, mayonezli karışımla, folyonun bozduğu üst kaplamasını düzeltin.

9.Bir adet yumurtayı haşlayın, sarısı ve beyazı ile birlikte rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Resimde görüldüğpü gibi verev verev salatanın üstüne dökün, aynı şekilde nane ve pul biberi de dökün.

10.Maydanozu yıkadıktan sonra, iri dallarından ayırın ve pasta salatamızın etrafına düzgünce yerleştirin. Salatamız bir bahçeye benzesin.

Tost ekmeği salatası servise hazırdır. Afiyet Olsun...


 

 

MANTARLI PATATES SALATA

 

 

GEREKLİ MALZEMELER:

10 adet orta boy patates

4 adet havuç

1 demet maydanoz

3 tane domates

1 salatalık

2-3 biber

limon

1/2 çay bardağı konserve mısır

3-4 dal taze soğan

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tereyağ

1 çay bardağı süt

tuz

1 kutu konserve mantar

 

Patatesleri haşlayalım sıcakken tereyağı,tuz  ve sütü ekleyip  blendırdan geçirelim vepüre haline getirelim.

Yuvarlak kabımıza püremizi yayıp soğumasını bekleyelim.

Öte yandan domates,biber,taze soğan maydanoz .salatalıkları küçük küçük doğrayalım.Limon suyu ,zeytinyağı,mısır,mantarları ,tuzunu ekleyip karıştıralım.

Soğumuş patates püremizin ortasını açıp düzgünce yerleştirelim.

Kenarlarına önceden haşlayıp dilimlediğimiz havuçları dizelim ve son olarak maydanoz yaprakları ile süsleyelim.Servise hazırdır.Afiyet olsun...


 

PATATES SALATASI

 

 

GEREKLİ MALZEMELER:

 

10-12 adet patates

2 yemek kaşığı tepeli labne peynir

1 büyük kase suyu alınmış yoğurt (tam süzme değil)

3-4 dal taze soğan

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

karabiber

pulbiber

tuz

süsleme için ketçap

 

Haşlanmış patatesler küp küp doğranır.Taze soğan ,maydanoz,dereotu ince ince doğranır.Labne peynir,yoğurt,karabiber,pulbiber ve tuz ilave edilerek hepsi karıştırılır şekilli bir kaba konularak ters çevrilir ve ketçapla süsülenerek servis yapılır afiyet olsun...

 


 FASULYE PİYAZI
 

 

GEREKLİ MALZEMELER:

 

250 gr fasulye

2 domates

2 kuru soğan

2 sivri yeşilbiber

1 demet maydanoz

tuz

pulbiber

4 yemek kaşığı sirke

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 limon suyu

5-6 adet yeşil zeytin

 

Fasulyeyi iyice haşladıktan sonra süzüp sirke ve zeytinyağıyla karıştırıyoruz.Diğer malzemeyi doğrayıp ekliyoruz soğanları piyazlık doğruyoruz limon suyu pulbiber ve tuz ile karıştırarak servis tabağına alıyoruz zeytinlerimizle üzerini süslüyoruz.

Afiyet olsun...


 

YURDUMUN YENİLEBİLİR OTLARI ETKİNLİĞİ İÇİN SOYA FİLİZİ SALATASI

 

 

Kolayca yetiştirilebilen bu sebze doyurucu olmanın yanı sıra, hazmı kolay bir besindir. Yüksek lif oranına sahip olan Soya Filizi kolesterol ihtiva etmez. Yapılan araştırmalara göre düzenli Soya Filizi tüketimi kolesterol oranını düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaktadır. Ayrıca Soya’nın göğüs kanserini önleyici etkisi olduğuda bilinen özellikleri arasında sayılmaktadır.

 

 

GEREKLİ MALZEMELER:

 

1 kutu soya filizi

1 demet dereotu

4-5 diş sarmısak

1 kase suyu alınmış yoğurt 

pulbiber ,nane,tuz

 

soya filizleri iyice yıkanır ve temizlenir ince ince doğranır ve ezilmiş sarmısak ,yoğurt ve tuzla karıştırılır.

Üzeri pulbiber ve nane ile süslenir.Afiyet olsun...


 

BOL SALATALI İKİNDİ TABAĞI

 

 

 

İşte size tam da yaza yaklaşırken öğle  yada akşam öğünleriniz içim düşük kalorili bir tabak.

Atıştırmalık kepek ekmekli peynir ve biberli çemen

Mor salata

Şalgamlı pirinç salata ve

Hazır yufka böreği

 

 

 

KALPLİ ÇEMENLİ EKMEK

 

1 paket kepekli ekmek

 çemen

peynir maydonoz

közlenmiş kırmızı biber

Kepek ekmekleri kalpli kalıbımla kestim tarifini daha önce verdiğim kendi yapımım çemenden sürdüm tarife burdan  http://cedene.blogcu.com/1301948/ ulaşabilirsiniz.

üstünü bir dilm peynir kırmızı biber ve maydonozla süsüledim.

 

 

ŞALGAMLI PİRİNÇ SALATA

 

Pirinç pilavı pişirir gibi yağ ve pirinç kavrulur 1 ölçüye 2 ölçü olarak su yerine şalgam suyu konur ve pilav suyunu çekince dinlenmeye alınır soğuyunca içine marul,karalahana,taze soğan, mısır ,sıvı yağ tuz eklenerek salata gibi karıştırılır servise hazırdır.

 

 

MOR  SALATA

Herkesin bildiği rengini çok msevdiğim bir tarif 1 adet kara lahana çiğ olarak rendelenir ve mayonez ,tuz,sarımsaklı yoğurtla karıştırılır üzeri haşlanmış mısır ile süsülenir.

 

Böreğin tarifine buradan http://cedene.blogcu.com/borekler/ ulaşabilirsiniz.


 

SÜPRİZ KIVIRCIK

 

 

GEREKLİ MALZEMELER:

 

2 adet yufka

2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

3 su bardağı suyu alınmış yoğurt

3-4 diş sarmısak

nane

pulbiber

3 numara örgü şişi (ne alaka demeyin onsuz olmaz bu salata)

 

YAPILIŞI

 

Yufkamızı  düz bir zemin üzerinde açıp dörde bölüyoruz her parçayıda ortadan tekrar ikiye bölüyoruz ve bu parçaları sıkıca örgü şişimize sarıyoruz bittiği noktayı suyla ıslatıp yapıştırıyoruz ve ardında şişi içinden çekiyoruz ve ince ince bıçakla kesiyoruz herbiri bir nohut büyüklüğünde olacak şekilde ardından tüm bu küçük parçaları kızgın yağda kızartıyoruz.

 

soğuyunca üzerine samısaklı yoğurt söküp karıştırıyoruz ve nane ve pulbiber ile süslüyoruz.

 


 

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

 

Bugün salatalarla başladık ve öyle devam ediyoruz işte size yine protein deposu bir tarif daha

 

GEREKLİ MALZEMELER:

 

2 su bardağı haşlanmış ve süzülmüş yeşil mercimek

2 adet domates

3-4 adet közlenmiş kırmızı biber

5-6 adet salatalık turşusu

limon

4-5 adet taze soğan

2 adet salatalık

tuz

zeytinyağı

 

Yeşil mercimek hariç tüm malzeme ince ince doğranır  tuzu limonu ve yağıda eklenir en sonda haşlanmış yeşil mercimek eklenerek servis yapılır.

Afiyet olsun..

3-4 yaprak marul


 

ÇERKEZ TAVUK

 

 

Benim en sevdiğim soğuklardandır çerkez tavuk tarifimi sizlerle paylamak istiyorum.

 

GEREKLİ MALZEMELER:

4 orta  boy patates

3 tane havuç

4 adet tavuk bud haşla ve ince ince didikle

2 kase süzme yoğurt

1 kase mayonez

1 su bardağı iri kıyılmış  ceviz

3-4 adet sarmısak

1 tutam dereotu

2-3 dilim bayat ekmek

pulbiber ,nane,tuz

 

Tavuk budlar iyice haşlanır ve didklenir.Tavuğun haşlandığı sudan bir miktar alınarak bayat ekmekler ıslatılır.Sarmısaklar iyice ezilir.Patates ve havuç küp küp doğranır ve haşlanır isterseniz hazır olanlarından da kullanabilirsiniz.

Süzme yoğurt,mayonez,sarmısak,dereotu,tuz,iri kıyılmış ceviz,didiklenmiş tavuk eti,küp küp doğranmış patates ve havuç ve ıslatılıp çatalla iyice ezilmiş bayat ekmekler karıştırılır ve düz bir cam kaba yayılır üzeri nane ve pulbiber ile süslenir.

Afiyet olsun..

 

BROKOLİ SALATASI
 

 

 

Brokoli benim son iki yıldır favori sebzelerim arasında sıkça herçeşit brokoli yemeği ve salatasını denedim işte onlardan biri yoğurtlu brokoli salatası

 

GEREKLİ MALZEMELER:

 

1 büyük boy brokoli

1 adet konserve garnitür(bezelye ,patataes ,havuç karışımı .isterseniz evdede hazırlayabilirsiniz.)

közlenmiş kırmızı biber

4-5 adet sarımsak

üzerini iyice kaplayacak kadar süzme yoğurt

 

Brokoli üstteki resimde görüldüğü gibi büyük çiçekler halinde doğranır çok az su ile haşlanır soğuyunca garnitürümüzde içine eklenir

Sarımsaklar ezilerek süzme yoğurda katılır ve yoğurdumuz üzerine pasta süsler gibi iyice yayılır.en üstüne közlenmiş kırmızı biber ve nane ile süslenir.

AFİYET OLSUN....))

 


 

10 BİN SMS SADECE 150 TL



       
(2,3 puan)/11
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karaktersiz ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Kalan Karakter: 500